Die thailändische Landwirtschaft und die Industrie für landwirtschaftliche Erzeugnisse sind ein wichtiger Teil der thailändischen Lebensart und generieren jährlich mehrere Milliarden Thai Baht an wirtschaftlichem Wert. Aus diesem Grund fördert das thailändische BOI-Gesetz weiterhin Menschen, die in diese Industrie investieren wollen, und bietet ihnen Anreize.
Da die thailändische Lebensmittelindustrie einen wichtigen Beitrag zur nationalen Wirtschaft leistet und aufgrund der großen Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten und verarbeiteten Lebensmitteln (Hauptkulturen, Reisanbau außerhalb der Saison, Milchprodukte, landwirtschaftliche Erzeugnisse), hat sich Thailand die Bezeichnung "Die Küche der Welt" verdient. Darüber hinaus ist das Land aufgrund seiner Artenvielfalt, der ganzjährigen Anbausaison, der relativ niedrigen Arbeitskosten, der beeindruckenden Ernteerträge und der qualifizierten, gut ausgebildeten Landarbeiter und Landwirte ein strategischer Knotenpunkt für die Nahrungsmittelproduktion sowohl in Asien als auch in anderen Regionen der Welt.
Etwa 41% der gesamten Landfläche des Landes werden für die Landwirtschaft genutzt. Infolgedessen werden mehr als 80% der Rohstoffe von einheimischen Erzeugern zu niedrigen Preisen bezogen. Die Unternehmer in der thailändischen Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie bemühen sich weiterhin um die Einführung innovativer Technologien im Agrarsektor, im Privatsektor und in anderen Wirtschaftsbereichen. Die thailändische Regierung und das Landwirtschaftsministerium haben über das BOI Thailand eine Politik gefördert, die eine Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau in Bezug auf Qualität und Sicherheit unterstützt. Ziel ist es, die thailändischen Lebensmittelexporte und den Handel mit anderen Sektoren und neuen Märkten auszuweiten, insbesondere mit den ASEAN-Staaten, China, den USA, Indien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Australien und Russland, während gleichzeitig Nachhaltigkeit in Bezug auf fossile Brennstoffe und Bodendegradation angestrebt wird.
Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Wasserressourcen in der zentralen Region Südostasiens (Südostasien) wird weiter steigen, da sowohl die Bevölkerung als auch das Einkommen in der gesamten Region wachsen. Thailand bietet enorme Möglichkeiten für Lebensmittelverarbeiter. Nach Angaben des National Food Institute umfasst die thailändische Lebensmittelindustrie derzeit mehr als 30.000 Fabriken für verarbeitete Lebensmittel, die in den letzten Jahren einen Jahresumsatz von etwa 25 Milliarden USD erwirtschaftet haben. Zu den großen multinationalen und thailändischen Branchenführern gehören Unternehmen wie: Nestle, Kellogg's, Royal Friesland Foods NV, Saha Pathana Inter Holding, Sasha Farms, Unilever Group Patum Rice Mill & Granary, Thai Union, Dole Thailand, Del Monte, Charoen Pokphand Group, Betagro, Thai Beverage, Kraft, Pepsi Co, Procter & Gamble und Ajinomoto.
Weitere ausgezeichnete Investitionsmöglichkeiten bestehen in den folgenden Bereichen der landwirtschaftlichen Produktion:
Die Wertschöpfung des Projekts darf nicht weniger als 20% der Einnahmen betragen, außer bei Projekten in den Bereichen Landwirtschaft und landwirtschaftliche Produkte, elektronische Produkte und Teile sowie Spulenzentren, die alle eine Wertschöpfung von mindestens 10% der Einnahmen aufweisen müssen.
